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熟石灰在食品方面的用途：由于氫氧化鈣活性強，結構疏松，廣泛用于食品添加劑。

氫氧化鈣（calcium hydroxide）是一種無機化合物，化學式為Ca(OH)2，俗稱熟石灰或消石灰。是一種白色粉末狀固體，加入水后，分上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層清液澄清石灰水可以檢驗二氧化碳，下層渾濁液體石灰乳是一種建筑材料。氫氧化鈣是一種強堿，具有殺菌與防腐能力，對皮膚，織物有腐蝕作用   。氫氧化鈣在工業(yè)中有廣泛的應用。它是常用的建筑材料，也用作殺菌劑和化工原料等。

熟石灰應用領域：
1、可作生產碳酸鈣的原料。
2、氫氧化鈣屬堿性，因而可以用于降低土壤的酸性，從而起到改良土壤結構的作用。農藥中的波爾多液正是利用石灰乳（溶于水的氫氧化鈣）和銅水溶液按照一定的比例配制而出的。冬天，樹木過冬防蟲，樹木根部以上涂80公分的石灰漿。
3、品主要用于生產環(huán)氧氯丙烷、環(huán)氧丙烷。
4、可用在橡膠、石油化工添加劑中，如石油工業(yè)加在潤滑油中,可防止結焦、油泥沉積、中和防腐。
5、用于制取漂、漂粉精、消毒劑、制酸劑、收斂劑、硬水軟化劑、土壤酸性防止劑、脫毛劑、緩沖劑、中和劑、固化劑等。
6、氫氧化鈣和空氣中二氧化碳還會發(fā)生反應從而形成難溶于水的碳酸鈣。制糖工業(yè)生產中，先利用氫氧化鈣中和糖漿中的酸，然后通入二氧化碳和剩余氫氧化鈣反應生成沉淀物被過濾出去，以此減少糖的酸味。

熟石灰在耐火材料，硅酸鈣板上的應用：在生產硅磚及硅酸鈣板的時候，氫氧化鈣可以作為添加劑，增強磚、板混料的黏度和成品的強度。硅磚以SiO4含量不小于96%的硅石為原材料，加入礦化劑（比如鐵鱗、石灰乳）和結合劑（比如糖蜜和亞紙漿廢液），經混煉、成型、干燥、燒制及蒸壓等工序制成。
瑞金市桂生建材有限公司具有足夠的生產能力。迄今為止，注重培養(yǎng)人才，擁有一支高素質的科研人才隊伍。
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